课堂设计高中化学 专题5 第一单元 课时3 油 脂课时作业 苏教版选修5

第3课时　油　脂[学习目标]　1.知道油脂的组成和结构。2.能结合油脂中的官能团学习油脂的性质。INCLUDEPICTURE"基础落实.TIF"一、油脂的组成和结构1．概念油脂是由一分子_______