生物一轮复习 第十二讲 发酵工程简介同步课件 大纲人教版

- 1．列举应用发酵工程的生产实例。2．简述发酵工程的概念和内容。3．举例说出发酵工程的应用。 - 一、生产实例用微生物生产谷氨酸，制造味精二、概念与内容