酒店客房部卫生管理制度

一、目的为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客供应清爽、整齐、卫生的消费环境, 特制定本规定。二、内容1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方 面。2、每一级人员都对各自工作区