凡纳滨对虾加工副产物制备甲壳素、壳聚糖改良工艺的研究的中期报告

凡纳滨对虾加工副产物制备甲壳素、壳聚糖改良工艺的研究的中期报告研究背景：凡纳滨对虾是一种重要的经济水产品，但是其加工过程中会产生大量的副产物，主要是虾壳。虾壳中含有丰富的甲壳素和壳聚糖，这些天然的高分