2021-2022年度内蒙古自治区公共营养师之四级营养师综合练习试卷B卷附答案

2021-2022年度内蒙古自治区公共营养师之四级营养师综合练习试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、评价食物蛋白质营养价值，应考虑（　　）。A.蛋白质含量B.消化率和利用率C.必需氨基酸模式