槲皮素金属配合物的合成及清除自由基能力的研究设计性实验报告

槲皮素-金属配合物的合成及清除自由基能力的研究自由基是一类外层轨道含有未配对电子的原子团或特殊状态分子，其中与人体关系最为密切的是氧自由基，如超氧自由基(O-2·)、羟基自由基(·OH)、脂质过氧化自