三羧酸循环中几种有机酸对山梨醇发酵的影响研究

三羧酸循环中几种有机酸对山梨醇发酵的影响研究引言三羧酸循环是真核生物和许多细菌中的重要代谢路线之一，它能够通过将有机物质氧化为二氧化碳和水释放化学能量，从而提供ATP和其他有机物质，以维持生物体的正常