沪教版化学九年级下册《第八章-食品中的有机化合物》单元检测试题及答案

沪教版?第八章 食品中的有机化合物?单元检测试题及答案一．选择题1．以下物质属于蛋白质的一组是〔 〕A.淀粉 淀粉酶 B.血红蛋白 尿素 C.血红蛋白 淀粉酶 D.葡