03食品安全管理体系--肉及肉制品生产企业要求

附件3:食品安全管理体系认证专项技术要求FSMS-03:2007食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求宰后检验的要求和操作规程见附录C。粪便、奶汁、胆汁等可见污染物的控制肉类屠宰生产企业应控制胴体的