2021-2022年度甘肃省公共营养师之二级营养师试题及答案七

2021-2022年度甘肃省公共营养师之二级营养师精选试题及答案七一单选题(共60题)1、在河豚鱼的下列器官中，河豚毒素含量最高的是（　　）。A.血液B.肌肉C.皮肤D.卵巢和肝脏【答案

年度甘肃省公共营养师之二级营养师精选试题及 2021-2022 答案七 (60) 一单选题共题 1 、在河豚鱼的下列器官中，河豚毒素含量最高的是（ ）。 A. 血液 B. 肌肉 C. 皮肤 D. 卵巢和肝脏 D 【答案】 2 、引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（ ）。 A. 鱼制品 B. 肉制品 C. 肉毒梭菌产生的外毒素 D. 肉毒梭菌产生的内毒素