高中化学 4.1油脂 课下30分钟演练 新人教版选修5

4.1 油脂 课下30分钟演练(人教选修5)一、选择题(本题包括7小题，每小题3分，共21分)1．下列关于油脂的叙述中，不正确的是(　　)A．油脂没有固定的熔、沸点，因而油脂是混合物B．植物油能使溴水