精选某连锁餐饮企业各类台面服务考核表

各类台面服务考核表 项                目标准分姓名   扣分扣分扣分  服务冰水技巧1。在客人的右边上杯。1分   2．上杯时要使用托盘，拿杯要拿杯脚。2分   3．左手拿白餐巾，右手