酒店厨房管理规章制度范文（四篇）

酒店厨房管理规章制度范文为了提高酒店出品质量，发扬和保持厨师个人团体素质和酒店形象，根据现代餐饮酒店出品管理，特订如下制度:一、严格按照总厨规定的时间上、下班(上午8:30—14:00;下午16:30