啤酒巴氏灭菌机温度控制系统设计论文

海南大学硕士学位论文 摘 要 啤酒的口味是啤酒质量的一个重要标志性指标，其影响因素很多，除原料、酿酒 工艺、罐装工艺以及各生产环节的卫生处理状况外，杀菌工艺也是一个非常重要的因 素。杀菌工艺不仅影响到