米酒的实验报告

米酒的实验报告　　发酵工艺实验——　　糯米甜酒发酵　　xxxxxxxxxxxxxxxxxx指导老师：xxx　　一、实验目的　　1、初步学会制作糯米甜酒。　　2、学习糯米甜酒发酵的原理和方法