pH诱导牛血清蛋白构象改变的研究的任务书

pH诱导牛血清蛋白构象改变的研究的任务书任务：研究pH诱导下牛血清蛋白的构象改变及其生物学意义背景：牛血清蛋白是一种重要的血浆蛋白，具有多种生物学功能，如运输营养物质、激素和金属离子等，在免疫防御和凝