学校规章制度备餐、供餐操作规程
学校规章制度之备餐、供餐操作规程 1、操作人员进入专间前应更换干净的工作衣帽,并将手洗净、消毒,工作时应戴口罩。 2、备餐间内应当由专人操作,非本间人员不得擅自进入。 3、操作人员应认真检查待