分光光度计法测定糖

实验二 总糖和还原糖的测定（二） ──3,5－二硝基水杨酸法 目的要求：  掌握还原糖和总糖的测定原理，学习用比色法测定还原糖的方法。 实验原理: 在NaOH和丙三醇存在下，