一种醒酒器结构的制作方法

一种醒酒器结构的制作方法专利名称:一种醒酒器结构的制作方法技术领域:本实用新型涉及生活用品领域,尤其涉及一种醒酒器结构。背景技术:葡萄酒里含有的“丹宁酸”物质,很大程度上影响着酒的口感;不同的酒,需要

一种醒酒器结构的制作方法 专利名称:一种醒酒器结构的制作方法 技术领域: 本实用新型涉及生活用品领域,尤其涉及一种醒酒器结构。 背景技术: 葡萄酒里含有的“丹宁酸”物质,很大程度上影响着酒的口 感;不同的酒,需要的醒酒时间也不同。丹宁较重、香气较 复杂的酒需要醒酒的时间相对较长,从半小时到数小时不等, 视每一瓶酒的具体情况。如果醒酒的时间不够,果香未能完 全开放,丹宁也未能展开,酒的香气会不够丰满,丹宁也会 显得有些生硬。但如果醒酒的时间过长,会让香气散失,单 宁疲弱,影响口感。装瓶的时候,大部分葡萄酒处于“关闭” 的状态。它们需要较长的醒酒时间才能达到原有的口感。目 前,人们的需求无法提供葡萄酒较长的醒酒时间,因而,几 乎所有不成熟的葡萄酒都需要空气来唤醒,便宜的葡萄酒亦 然。另外,大部分葡萄酒在装瓶之前都经过二氧化硫的处理。 当拿到葡萄酒的时候,这种物质已经被消散。如果偶尔还有 二氧化硫的残留,闻起来会有不适感。使用醒酒器也有助于 除去大部分的二氧化硫和其他不应该出现的气味,令味道更 加柔滑醇香。传统的醒酒方式,是把葡萄酒倒入一个小口的 大肚底器皿内,好让空气能够在里面较多地与酒液发生氧化, 但又不至于让酒香偷偷溜走。因为葡萄酒倒在这样的器皿里,

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