优质稻米加工技术

第三章 优质稻米加工技术一、稻米收获与翻晒技术脱粒的稻谷送到米厂后，首先要检测稻谷的含水量。对含水量在14%以下的稻谷，直接送入谷仓存放。对含水量大于14%的稻谷，送入烘干机房。根据含水量的多少，分别