2024学校食堂卫生管理制度

2024学校食堂卫生管理制度主要包括以下内容：1. 食品采购和质量控制：食堂应与可靠的供应商合作，确保食材的质量和安全。食堂应有专门的质量控制人员，进行食材和食品的检验，并建立供应商的评估制度。2.