生物：1.1《果酒和果醋的制作》导学案

课题1 果酒和果醋的制作（一）．基础知识1、果酒制作原理（1）利用的微生物是 ，其异化作用类型是 酵母菌发酵的反应式：①有氧条件：②无氧条件：（2）影响酒精发