厨房设备配置维护管理方案

厨房设备配置维护管理方案1设施设备维修保养方案一. 各种设备的保养计划1.每月检查一次设备的各连接处，插头，插座等要牢牢固定。2.每15天测量烤箱内的温度。清洗烤箱内壁，清洁烤箱中的电风扇叶。定时检查