006.高星级酒店餐饮部厨房烧腊、冷菜间厨师工作职责

006岗位职责部门：餐饮部职务：烧腊、冷菜间厨师直属上级：督导下属：生效日期：2006/01/01编号：F&B—JOB—005工作描述：厨师加工可直截了当食用的食品，对食品卫生、个人卫生工作十分重要。