酸法醇介质制备白糊精的工艺研究
酸法醇介质制备白糊精的工艺研究标题:酸法醇介质制备白糊精的工艺研究摘要:白糊精是一种重要的功能性食品添加剂,在食品工业中具有广泛的应用。本文通过酸法醇介质制备白糊精的工艺研究,探讨了该方法的优势和存在