备考2024吉林省公共营养师之二级营养师练习题九及答案

备考2024吉林省公共营养师之二级营养师练习题(九)及答案一单选题(共60题)1、下列炊具中使维生素C损失更多的是（　　）。A.铝锅B.铜锅C.砂锅D.陶瓷锅【答案】 B2、具有激素