谷氨酸表面分子印迹固相萃取微球的制备及其在酿造酱油分析中的应用研究的开题报告

谷氨酸表面分子印迹固相萃取微球的制备及其在酿造酱油分析中的应用研究的开题报告一、选题背景及意义酱油是我国传统的调味品之一，制作酱油的原料主要是大豆、小麦、盐和水等。其中大豆是制作酱油中最重要的原料之一