氨基酸分析仪在菜用甘薯营养价值评估中的应用

氨基酸分析仪在菜用甘薯营养价值评估中的应用随着人们对于食品营养价值的重视程度不断提高，对于甘薯（又称番薯）的营养价值评估也越来越受到关注。甘薯是一种优质的淀粉来源，其淀粉含量高达17%~40%，而且还