利用紫外分光光度法分析几种中药多酚与蛋白质反应

利用紫外分光光度法分析几种中药多酚与蛋白质反应前言中药多酚与蛋白质反应是中药中常见的药物相互作用，对于深入研究中药成分作用机制以及其药效的发挥具有重要意义。紫外分光光度法作为一种常用的分析方法，能够对