凤尾鱼酶解产物脱腥脱色工艺优化

凤尾鱼酶解产物脱腥脱色工艺优化标题：凤尾鱼酶解产物脱腥脱色工艺优化摘要：凤尾鱼是一种常见的食用鱼类，其味道可口，但由于含有较高的游离氨基酸和氨基酸的降解产物，导致其具有较强的腥味和深色斑点。因此，通过