餐厅前期筹备工作计划

阿记烧烤开业前期筹备工作计划一、餐厅开业前期的工作计划纲领确定餐厅各区域主要功能及布局。根据酒楼总体建筑布置和市场定位，对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐厅各项管理流程；