外电场影响酶活性机制初探

外电场影响酶活性机制初探外电场对酶活性的影响一直是生物化学领域的研究热点之一。本论文将探讨外电场在影响酶活性方面的作用机制。首先，将介绍酶的基本原理和电场对酶的结构和功能的影响。然后，将重点讨论电场如