名师演讲稿

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四十年 风雨兼程执教路 真情付出为学生 ——吴松高演讲稿 尊敬的各位领导，老师们，上午好！ 我是一名普通的烹饪专业教师，来自德清职业中专。这是一所坐落在莫干 山脚下的职教航母，是德清县政府、县教育局全力打造的综合性职业学校。学校 占地面积200亩，学生4000多人，教师240多个，是国家级重点职业学校，第 二批国家改革发展示范学校已立项成功，正是有这样的学校给了我施展才华的舞 四十年，风雨兼程执教路， 台，才让我的人生熠熠生辉。我今天演讲的题目是：《 真情付出为学生》。 我从事教师工作已近40年。40年如一日，我一直工作在教 学第一线，为社会培育输送了一批又一批的专业人才。 以教学科研为先导——四十年，风雨兼程执教路 我们德清地处美丽富饶的丝绸之府，鱼米之乡——杭嘉湖平原。是唐代大诗 人孟郊故里。那里风景秀丽，人杰地灵。湖羊成群，鱼藕满堂，物产丰富，美食 精细。张一品酱羊肉，洛舍肉饼子，清溪花鳖，筏头老豆腐，新市茶糕，杨墩枇 杷，山芽儿竹笋，东立风鹅，凡此等等，举不胜举，美食特产名扬天下。这样的 美食，离不开烹饪。我是根据当时职教发展的需要，通过学习和培训后，开始从 事烹饪专业教学工作的。 一是拜名师。 自古名师出高徒。通过参加包括省教育厅（当时省教委）举办 “首届职业教育专业教师培训班” 的等多种形式和途径，我学习了基础理论和基 本技能。在此基础上，再向名师求艺。我向当时杭州有名的特级厨师汤荣顺等名 师学到了一系列的烹饪技艺。在求艺中深切地体会到，中国烹饪确实是文化，是 科学，是艺术，从而使我更加热爱烹饪专业教学工作。 此时此刻，我特别要怀念和感谢一个人，——他就是我的恩师姚建华先生， 他来自于四大菜系——江苏菜系发源地苏州。姚老师的父亲姚竹修先生是国民政 府驻菲律宾大使，姚老师从小就跟随大使父亲到过很多地方，成人后又专心研究 制作美食。是他把我带进了职业教育的舞台，才使我有机会在事业上有所成长。 我们一起开创了烹饪专业，使我校烹饪专业成为省示范专业。姚老师退休后他远 涉重洋去了美国佛罗里达州，传授和弘扬中国美食。本来姚老师计划等我退休以 后，也邀我和他一起在美国传授和弘扬中国美食，不幸的是姚老师在前几年因病 去世了。现在我正在不知疲倦地实现自己对姚老师承诺的“执教烹饪，鞠躬尽瘁”