华农考研资料食品化学第七章色素

- 第一节 概述 - 人肉眼观察到的颜色是由于物质吸收了可见光区(400~800nm)的某些波长的光后,透过光所呈现出的颜色。即人们看到的颜色是是被吸收光的互

腾讯文库华农考研资料食品化学第七章色素华农考研资料食品化学第七章色素