饭店餐饮管理调查总结报告

饭店餐饮管理检查报告　　------以烟台鸿富酒家为例　　彭丽君旅游管理专业1班学号：062613539　　1.企业介绍　　鸿富酒家是一家旅游定点餐厅，位于烟台市珠玑路周边，周边只楚路，旁边为电子产品