响应面法优化γ-聚谷氨酸发酵培养基的研究

响应面法优化γ-聚谷氨酸发酵培养基的研究引言γ-聚谷氨酸是一种重要的生物大分子，具有广泛的应用价值，如食品添加剂、医药、化妆品等。而γ-聚谷氨酸的发酵产量和质量是影响其应用的重要因素。因此，对γ-聚谷