食品新产品开发中的创新思维

食品新产品开发中的创新思维新产品幵发是食品企业发展的核心。100年前食品开始由传统手工作坊逐步实现工业化生产，伴随 着大规模的工厂出现，一些先进的技术引入到食品的制造、保藏等过程。这些快速的技术变化