伙食营养科科室岗位职责制度(小手册15本)
伙食营养科岗位制度职责手册呼伦贝尔市人民医院伙食营养科伙食营养科工作职责在院长__下，实行科主任负责制，全面完成医院部署的各项工作，其工作职能如下：一、认真贯彻《食品卫生法》，为住院患者和医院职工提供
伙食营养科岗位制度职责手册 呼伦贝尔市人民医院伙食营养科
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伙食营养科科室岗位职责制度(小手册15本)
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伙食营养科岗位制度职责手册
呼伦贝尔市人民医院伙食营养科
伙食营养科工作职责
__
在院长下，实行科主任负责制，全面完成医院部署的
各项工作，其工作职能如下：
一、认真贯彻《食品卫生法》，为住院患者和医院职工
__
提供安全、、卫生、营养的膳食服务。
二、制定并严格执行各项工作制度和管理规范，树立服
务意识、提高服务质量。
三、负责科室人员的岗位培训和安全卫生教育工作，对
食品安全、卫生等方面进行管理和监督。
四、严格财务制度，依照有关规定对财务收支往来账目
票证等全面管理。
___
五、收集就餐患者和职工，改善服务意识和饮食质
量，不断提高科室工作质量。
__
六、负责住院病人的营养和治疗膳食的设计、制备和
供应工作，保证饮食质量，尊重病人饮食习惯。拟定营养食
谱，指导病人以合理膳食辅助临床治疗。
七、通过各种形式宣传营养与健康知识，提高人民群众
的健康饮食意识。
八、完成上级部门安排的各项工作
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