2021-2022年度上海市公共营养师之三级营养师模拟考核试卷含答案

2021-2022年度上海市公共营养师之三级营养师模拟考核试卷含答案一单选题(共60题)1、一只土鸡宰杀去毛和脏腑后重1500克，烹调成红烧鸡2000克，吃完后废弃鸡骨重量为300克，废弃油汤水重40