畜禽产品安全及养殖业发展思考建议 (2)

畜禽产品安全及养殖业发展思考建议 “国以民为本，民以食为天，食以安为先“。食品安全关系到人民身体健康和生命安全，关系到社会稳定和经济发展，关系到对外贸易和国际形象，是具有战略意义的大事。走可持续

畜禽产品安全及养殖业发展思考建议 “国以民为本，民以食为天，食以安为先“。食品安全关系 到人民身体健康和生命安全，关系到社会稳定和经济发展，关系 到对外贸易和国际形象，是具有战略意义的大事。走可持续发展 道路，是世界各国政府，特别是生产力发达的国家在新形势下发 展本国经济所选择的一个基本原则和发展模式。安全无污染的畜 禽产品是健康养殖的重要体现，养殖业作为国民经济中的一个重 要组成部分，走可持续产品安全因素的基础上，针对我国养 殖业生产现状，提出了减少养殖业污染、确保畜禽产品安全、实 现养殖业可持续发展的策略。 1我国养殖为发展和畜禽产品安全体系现状 改革开放以来，我国的养殖业取得了长足发展，目前我国的 肉类和禽蛋产量均跃居世界第一位，已成为名副其实的畜牧大国。 但是，环境污染等方面的负面影响以及畜禽产品安全状况却不容 乐观。 1.1养殖环境污染严重 第1页共3页