酒店采购部一季度工作总结范文

酒店采购部一季度工作总结范文 采纳部是公司中生产中负责生产物资采购的部门。以下是为大家的“采购部一季度工作总结”，欢迎大家参考，希望对大家有所帮助。 20XX年一季度，采购部与财务

酒店采购部一季度工作总结范文 采纳部是公司中生产中负责生产物资采购的部门。以下是为大 家的“采购部一季度工作总结”，欢迎大家参考，希望对大家有所帮 助。 20XX年一季度，采购部与财务部分离后，在酒店领导正确领导 下，在各部(室)的指导、帮助下，克服了人员少，工作量大等困难， 较好地完成了一季度的各项采购任务，为酒店经营、管理提供了一个 有力的后勤保障。一个季度以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意 不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常 经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职 责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作 情况： 一、主要工作与作法： 1、货比三家，确保采购物品物美价廉 为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常 工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对 出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，同时部门对所有入库 物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了 及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本; 其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的 采购上，部门坚持横向调查，照顾生意不照顾价格的原则，确保了所 购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家，特别是在餐饮原材料的供