蛋奶工程加热制度

蛋奶工程加热制度是指对于生产加工蛋奶产品的工程加热过程中的温度控制、加热时间、加热方式等方面的规定和要求。在蛋奶工程加热过程中，准确的加热制度能够保证产品的质量和安全性，对防止细菌繁殖、保持产品的口感