食品安全综合评价及预测

食品安全综合评价及预测摘 要本文主要研究两个问题,其一是如何系统地对近年我国食品安全进行评价;其二是如何准确有效地预测未来几年我国食品安全情况。针对问题一：本文采用2000—2005年间食品化学残留合