消毒间的卫生制度

消毒间的卫生制度 范文一、 一、 设置及要求 1、消毒间内必须严格遵守“一洗、二过、三消毒、四保管”原那么而 设立，流程要合理，防止交叉污染。 2、洗消间必须建在清洁、卫生、供水方便，远离厕所和其他有

消毒间的卫生制度 范文一、 一、 设置及要求 1、消毒间内必须严格遵守“一洗、二过、三消 毒、四保管”原那么而 设立，流程要合理，防止交叉污染。 2、洗 消间必须建在清洁、卫生、供水方便，远离厕所和其他有害污 染源 的地方，严禁防止“四害”及其他有害昆虫的进入。 3、消毒间必 须独立专用，通风换气良好。 4、各楼层必须记录消毒情况，写消 毒时间、数量、种类和消毒人。 二、洗消程序 1、清晰：清倒杯中残渣及茶水，然后在洗涤池中用 洗洁液清洗，并 注意洗刷杯口。 2、过水：在过水池中用清水漂洗 杯具。 3、 “84”消毒液：配置 2%--50%的水溶液，将茶具消毒， 浸泡 10—20 分钟，然后用清水冲洗干净。 三、保管 1、采用高温消毒：消毒后的`杯具应干爽清洁，可直接放 入保洁柜内。 2、采用药物消毒：消毒后的杯具应倒置（不得超过 15 分钟）后下放 入保洁柜内。 3、消毒柜同时兼作保洁柜：消毒 后可直接留置柜中，但该柜的容量 应不少于杯具日常最高用量的 2 倍，凡放置入杯具后应立即消毒。 4、保洁柜内的必须每天清洗、 消毒；如果采用毛巾作垫子的，所垫 的毛经必须每天更换，清洗和 消毒。 范文二、消毒间的卫生 1.个人要经常保持勤剪指甲，勤洗手。 2.要做到水池、工作台、货架、消毒柜内外要保持干净。 3.楼面返回的一切杯具、餐具，先将残渣清除在消毒间外，保证残 渣不进消毒间。 4.清洗消毒应按规定流程操作，做到先清洗后消毒，消毒设备（消