写家乡的美食六年级作文

写家乡的美食六年级作文 　小鸡炒板粟是信阳罗山那的特色菜。 　小鸡炒板粟汤味好，肉看相好，味也好，板粟个个都入味。一块块鲜嫩的肉浸在棕褐色的汤汁里，一个个黄的发亮的板粟，伴着一根根细细的小葱，绿色

写家乡的美食六年级作文 小鸡炒板粟是信阳罗山那的特色菜。 小鸡炒板粟汤味好，肉看相好，味也好，板粟个个都入味。一 块块鲜嫩的肉浸在棕褐色的汤汁里，一个个黄的发亮的板粟，伴着 一根根细细的小葱，绿色的蒜苗，褐色的花椒，一个个黄的发亮的 板粟，真是令人垂诞三尺！ 小鸡炒板粟的做法也不是很难，先在市场上买一只三斤左右的 母鸡或公鸡，再让卖鸡的师傅给鸡切成块或者是自己带回家切，清 洗干净，准备葱、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。锅内油烧热，参加 配料炒香，将鸡块倒入锅内翻炒，直到将鸡块内的油全部炒出来之 后，然后加盐调味，加酱油调色。参加适量开水，进行焖煮。板粟 剪开十字口，倒入开水，浸泡十分钟，将壳剥去洗净，等待备用。 些时将板粟参加鸡块内，焖五分钟，进行翻炒收汁。然后参加鸡 精、南德、葱段然后在翻炒一下，一份色香味俱全的小鸡炒板粟就 做好了。 炒好之后，夹起一块肉放在嘴里，满口留香，肉质鲜嫩，板粟 香甜，回味无穷！ 这就是我的家乡美食，欢送大家品尝！