《猪禽学》复习题及答案

《猪禽学》复习题及答案试题1 一、名词解释：（每小题3分，共15分）L （猪）屠宰率2.（猪）胴体瘦肉率：3.母猪年产窝数：4. pHl： 5.仔猪早期隔离断奶：.二、填空题（每空1分，共5分）.肉色