风险分析体系在各国食品安全管理中的应用

风险分析体系在各国食品安全管理中的应用 联合国粮农组织和世界卫生组织联合专家咨询委员会在1995年将风险分析体系定义为：包含风险评估、风险管理和风险交流3个有机组成部分的一种过程，并向全世界推广应用。