高中化学 第三章 专题大舞台课件 新人教版必修2

- 有机化合物的特性及鉴别1．水溶性特点(1)特点：大多数有机物难溶于水，如烷烃、烯烃、苯、酯等，而乙酸、乙醇易溶于水。(2)应用：可用水鉴别乙酸与乙酸乙酯，乙醇与己烷，乙醇与油脂。2．密度大小特点(