柿单宁含量测定及肠道菌群对其代谢的研究的开题报告

柿单宁含量测定及肠道菌群对其代谢的研究的开题报告题目：柿单宁含量测定及肠道菌群对其代谢的研究背景：柿子是一种常见的水果，具有多种生物活性成分，其中柿单宁是一类重要的成分。柿单宁具有抗氧化、抗炎、抗癌等