锌－水杨基荧光酮－阳离子表面活性剂体系测定食品中锌（Ⅱ）的新方法

锌－水杨基荧光酮－阳离子表面活性剂体系测定食品中锌（Ⅱ）的新方法摘要：本文研究了一种新的测定食品中锌（Ⅱ）的方法，采用锌－水杨基荧光酮－阳离子表面活性剂体系。研究了吸收条件、发射条件和干扰等影响因素，